ラーメン界の鬼 佐野実さん死去 最後はラーメンを・・・

ラーメン界の、星一徹こと佐野実さんが
１１日午前２時５７分、多臓器不全のため、川崎市内の
病院で亡くなった。＞＜

　　　　　　プロフィール
生年月日：1951年4月4日（年齢63歳）

出身：神奈川県横浜市

職業：ラーメン店「支那そばや」創業者




佐野実さんの幼少期は、あまり幸せな家庭では
無かったようで、貧しくいつもお腹を空かして
子供の頃の夢はラーメン屋か寿司屋なりたかった
そうです。

また、父親は酒乱気味で、佐野に度々暴力を振るっていた
など、結構不幸な家庭でした。
佐野さんが直ぐキレるのもパフォーマンスでなく
本当にすぐにキレるようで、なんと幼稚園で
退園処分にもなった事もあった＾＾；


高校卒業後は市内の洋食店に勤めていたが
根っからのラーメン好きであちこちの
ラーメンを食べ歩き1986年に

藤沢市鵠沼海岸に、支那そばやを開業し
現在は、支那そばや本店と
新横浜ラーメン博物館内で営業。

その後は、テレビ出演したりし
メディアにも頻繁に出たりし活躍してました。
特に「ガチンコ」が面白かったですね。
番組で出演者の作ったスープを捨てたシーンで
食品を粗末にすると放送倫理委員会から注意されている。


そんな、佐野さんもここ数年は糖尿病を患っていたようで
今年の2月には入院していました。入院中も店を開きたいとか
メニューを考え震える手でメモを書いたりして
まさしく、ラーメンの鬼です＞＜

63歳の誕生日にケーキでなく佐野さんに内緒で
「支那そばや」のラーメンが持ち込まれ、
奥さんの気遣いで味うすめでていた。

そこは、さすがに佐野さんスープ飲んで
「まずいよ、うすいよ」
さすがです
その後、麺10本ほどすすったた。

それが、人生最後のラーメンになりました。